「タイの優れもの」一覧

タイの優れもの-マサマンカレー（タイ飯） 今日は、タイの優れものを紹介 スーパーマーケットやショッピングセンターの フードコートでも食べられる、タイの食堂料理、 手軽に食べられるタイ飯を紹介します 僕が買物などの外出中で小腹が空いたとき、 食べるのは、辛くない、辛過ぎない料理です。 僕が食べるタイ飯の１つが、マサマンカレー マサマンカレーは、王室料理が起源、 タイ...

タイの優れもの-ツナ缶 今日は、タイの優れものを紹介 タイには、生食では、美味しいマグロが無い タイでは、マグロの刺身は、不味いのです （バンコクまで行けば、別だと思いますが・・） だから、タイではマグロの刺身は食べません タイでマグロが食べたくなったら、ツナ缶 タイに住んで、様々なツナ缶を試しましたが、 タイのツナ缶事情は、日本に居たときと比べ、 少々違って...

タイの優れもの-ラットナー（タイ飯） 今日は、タイの優れものを紹介 スーパーマーケットやショッピングセンターの フードコートでも食べられる、タイの食堂料理、 手軽に食べられるタイ飯を紹介します 前置きになりますが、 僕が買物などの外出中で小腹が空いたとき、 食べるのは、辛くない、辛過ぎない料理です。 「タイ料理は辛い」という先入観がありますが 赤や緑の唐辛子が入っ...

タイの優れもの-カルピスラクト 今日は、タイの優れものを紹介 タイは夏の盛り、学校は長い夏休みです 夏と言えば、カルピス 子どもの頃には、お中元で届いたカルピスを、 夏休みに、毎日、飲むことが、楽しみでした 僕が子どもの頃、1970年代は、 カルピスは、CALPIS と、アルファベット表記 だったような気がしますが、水玉模様は同じ。 瓶の王冠を開け、プラス...

タイの優れもの-花かつを 今日は、バンコクで買える、優れものを紹介 タイでは自炊だが、日本食材の入手が難しい でも、バンコクへ行けば、日本食材が買える バンコクに行ったとき、日本食材をまとめ買い、 それが、僕のタイ生活で、習慣になっています。 日本料理の食材は、 日本からの輸入食材は、日本市価の２～３倍 品質に大差ないなら、タイ生産の食材がいい 僕がバンコ...

タイの優れもの-Maleeのピーチ 今日は、タイの優れものを紹介 タイには、いろいろな 箱入りジュース がある。 タイで安価な屋台飯、食堂料理を食べると、 野菜不足なので 野菜ジュースは必需品 野菜ジュースなら、Tipco が飲みやすい フルーツジュースの場合は、 グレープジュースは、Tipco アップルジュースは、Maleeが好きですね 最近、目にするようになったジ...

タイの優れもの-マサマンカレー缶 今日は、タイの優れものを紹介 タイには、グリーンカレーやレッドカレー、 いろいろなスープ系カレーがありますが、 唐辛子の辛さが苦手な人でも食べられる、 甘味を感じるカレーが、マサマンカレー タイの優れものです マサマンカレーは、王室料理が起源、 タイの南部料理として知られています。 シナモン、八角、タマリンドーペースト、 砂糖な...

タイの優れもの-ヨーグルト発見 今日は、タイの優れものを紹介 日本人の生活に欠かせない食材、 サラダやフルーツに添えたいもの、 ソースやドレッシングにも加えたい、 それは、ヨーグルト 料理に使える、 無糖タイプのヨーグルトが欲しい 毎朝食べたいので、 大箱のヨーグルトがあればいいな と思っていたが・・ そんなヨーグルトを発見 活きた乳酸菌、Yolida 無...

タイの優れもの-FITNE （便秘解消・ダイエット） 今日は、タイの優れものを紹介 タイの「ハーブティー」の話です タイの女性に、人気のハーブティーと言えば FITNE 美味しいお茶というわけではありません。 ダイエット・ティーとして、人気があります。 「サイちゃん、太ったんじゃない」 そんな言葉を耳にすると、 サイが、セブンイレブンに買いに行く...

タイの優れもの-Decolgen（頭痛薬） 今日は、タイの優れものを紹介 タイの「頭痛薬」の話です 「頭痛薬」と言えば、 僕の常備薬は、バファリン。 よく効くし、日本の薬は安全です。 でも、タイの薬局にはありません サイが、頻繁にバファリンを飲むので 日本での買出し分が、品切れになった 「サイちゃん、頭痛薬、買って来て」 「セブンイレブンじゃなくて、薬局...