今日は、タイの「８番らーめん」について。
タイには「８番らーめん」という、庶民的な
ラーメン屋がある。
この看板が、お馴染みの店。
石川県が発祥のラーメン・チェーン店で、
タイでは大型ショッピングセンター中心に
全国展開してるが、８９店舗もあるそうだ。
僕がバンコクに居た２０００年に１８店舗
だったのが、この１０年で８９店舗までに。
タイに進出して、成功しているお店だ
（タイ人にウケているということ）
でも、サムイ島には、なぜか、まだ無い。
２００６年のサムイ島チャウエンビーチの
テスコ・ロータスの拡張工事のとき、出店
が告知されていたのに・・・
島への輸送コストが、採算に合わない？
店舗予定場所が、フジレストランのお隣り
だったから？
「８番らーめん」、サムイ島に来なかった
告知があっただけに、今でも残念に思う。
サムイ島出店、良い広告塔になったはず。
８番さん、今なら、ロータス（ラマイ店）
（フジの無いラマイビーチに来てください）
サムイ島では「８番らーめん」が食べられ
ないので、僕は、バンコクやパタヤに居る
ときに、「８番らーめん」に通う。
１０年以上、「８番らーめん」の愛好家だ。
８ちゃん麺=４５バーツ
バーミー（タイ・ラーメン）でも４０バーツが
増えてきたこのごろ、
日本のラーメンで、４５バーツは偉い
でも、最近の、、、
「８番らーめん」に不満あり
日本帰りの５月にパタヤの「８番らーめん」
に行くと、
その１ 具が驚くほど小さい。
チャーシューとナルトのサイズが商品写真
とまったく違う。
その２ 麺の色が白くなった？
麺に卵黄色のツヤが無くなった感じがする
のは、気のせい？？？
（マーブンクロン店に行き、確認してみたい）
その３ 値段が微妙に上がった？
メニューの「８ちゃん麺」が５０バーツに？
タイ式の日本食レストランで、２９９バーツの
食べ放題にタイ人行列ができる時代なので、
値上げは良いが、品質低下はダメ
僕の「８番らーめん」の食べ方は、
白いスープのラーメンを、大盛りでいただく。
タイ人がターゲットの店＝麺の量が少ない。
だから、ここのラーメンは大盛りが丁度良い。
野菜たっぷりのラーメンが、店のお奨め。
とんこつ坦々麺の大盛り、
ばいたんチャーシュー麺の大盛り、
などが、僕のお奨めだ。
ピセット（大盛り）が＋１７バーツのはず。
皆さんも、お試しください
タイで躍進する、
日本の「８番らーめん」。
これからも、応援していきます
