今年のSaiの誕生日は、パタヤで迎えた。
マッサージ屋のママに、いつもとは違った
ところで晩飯食べたいから、
何処か良い店ないか、と相談したら、
「セントラル１５階のbuffet 」と言われた。
セントラルの７階から上はヒルトンだから、
ヒルトンのレストランだと、わかった。
最近のタイ人のステイタスになっている、
人気のbuffet らしい。
僕はbuffet、いわゆる食べ放題が苦手。
もう何年も、そういう飯は食べていないが、
他にアイデアも無いので、行くことにした。
今日は僕の好みに関係なく、Sai がメイン。
ジャグジーみたいな地上階のエントランス。
黒石のベンチ？オブジェが置かれた廊下。
１５階のレストランへの廊下は、スターウォーズ
を連想させる。
エスカレーターを下ると、
やっと、レストランのエントランス。
料理が並んだオープンキッチンを抜けて、
まずは、テーブル選び。
とても天井が高いお店。
１０ｍ近く、ありそうだ。
こんな天井の高い家に住んでみたいが、
窓拭き掃除が、命がけだね。
ダラッと座れるソファ席を選びました。
なお、屋外の展望席は、タイ人で混雑。
タイ人、外国人旅行者が半々という客層。
edge って、バニヤン・ツリーにもあった。
景色がいいと連想される名前。
バレンタインデーは、混みそう。
僕は、３日後にはサムイ島戻りだから、
関係ないけれど。
さて、バースデー・ディナー。
食べてるうちに、誕生日は忘れたが・・・
僕は前菜に、刺身とスモークサーモン。
サーモン、生もスモークも、高品質。
Sai は、魚介サラダとパテ？
僕はもう一度、トロサーモンの刺身と寿司。
Sai は、寿司、海老、ムール貝。
上にちらりと見えるグラスは、冷製スープ。
サムイ島でも見たが、
最近、スープやサラダをグラスに入れるのが、
流行りのよう。（量が少なくて、食べやすい）
さて、そろそろメインに移りましょう。
ローストビーフと、各種チーズのてんこ盛り。
カロリー高そう。
このbuffet、３日続けたら、死んじゃうね。
それに、定番のゴルゴンゾーラのペンネ。
Sai は、ローストビーフと、カマンベール、
焼き野菜など。
僕は追加で、
ムール貝と、再び、スモークサーモン。
サーモンの食い溜め。
熊になった気分 
氷で冷やされていた、蒸しムール貝、
身が締まっていて、旨い。
市場のものとは、品が違う。
さて、デザートに移りましょう。
僕は、ラズベリーのムースとチョコレート。
Sai は、３品。
此処のデザートは品数豊富だが月並。
これは というものが無い。
食事がヘビーだったので、
リキュール入りの甘くないシャーベットでも
食べたい気分だったが、無理だった。
食後は屋外席で、夜景を楽しむ
でも、お互い無口。
食べ疲れで、話すのが辛いのだ
パタヤのヒルトン、夜景が素敵。
天気が良い日は、サンセットも良し。
階下にデパート、映画館などがある。
パタヤに、カップルで遊びに来たら、
泊まってみたいホテルですね。
ヒルトンの Dinner buffet、
１人８００バーツ。
質の割には良心的な値段。
カクテルを頼んで、
２人で２０００バーツ以内。
（税・サービス料込）
さて、僕らはパタヤにコンドを持ってるので、
この夜はホテルに泊まらず、コンドに帰宅。
でも腹が苦しいので、冷蔵庫に冷やしていた
シャンパンも飲めずに、静かに眠りましたとさ
バッフェは苦し～い、だから苦手
次回は、タイで家を建てるに戻りましょう。
