タイ情報とコラム
　旧称　タイ、ブログ全集

タイ人の素晴らしさ（１） 日本人にもタイ人にも、長所・短所があるが、 今日は、タイ人の素晴らしさを書いてみます。 そもそも日本人、タイ人と括った場合よりも、 個々人の差の方が大きい場合が多いので、 あくまでも、タイの人々の傾向で話をします。 歳をとるに従い、思考的な時間が増えてきた。 いい歳になって、今更ながら気付いたことは、 自分が理想と思う人格に近付くには、 ...

タイの優れもの-アクエリアス 今日は・・ タイの優れものを紹介 昔は、タイのコンビニで買える飲み物は、 水、ソーダ以外は、すべてが甘かった 最近は、甘くない緑茶やウーロン茶が、 ２０～２５バーツで買えるようになって、 タイ生活が便利になったと実感します。 タイでフットサルなどスポーツするとき、 スポーツドリンクを飲みたいのですが、 タイのスポーツドリンクは甘くて飲め...

タイのキューピードレッシング 今日は、キューピーのドレッシングの話。 僕は毎朝、野菜サラダを食べます。 サクサクのレタス、トマト、アスパラガス、 ブロッコリー、カリフラワーなどの野菜に、 卵を添えて、最後にチーズを掛けます。 食材選びで、苦労するのはレタスです。 タイはレタス類の種類が多くて良いが、 根が付いた状態の鮮度の良いレタス、 そうじゃないと、サクサク感が...

タイで買う調味料の話 今日は、タイで買う調味料の話。 タイに住んでいると、日本では一般的な、 キッコーマンやキューピーなどの商品が、 高級ブランドに思えてくる 他の商品と比べると、高価に感じるのだ 卓上サイズのキッコーマン醤油を見ると、 １００バーツ以上の価格で売られている。 （バンコクに行けば、２割安だと思うが） １リットルサイズは、２００バーツ以上。 そ...

タイの優れもの-プラ・ヌン・マナオ 今日は・・ タイの優れた魚料理を紹介 プラ・ヌン・マナオ （魚のレモン蒸し） 蒸した魚をレモンソースに入れた料理。 レモンソースを掛けるバージョンもある。 プラ・ヌン・マナオ（魚のレモン蒸し）は、 タイ人に、とても人気がある魚料理です プラ・ヌン・マナオの魚は、スズキが一般的。 サイが「今日は私が料理する」 と言うので 魚市場...

タイのビザ・９０日レポートにルール変更 タイ在住外国人は９０日毎にイミグレーションへ 出頭する必要あり、これを９０日レポートと言う。 ９０日レポートはタイ入国日から９０日毎の報告、 １年毎のビザの更新とは連動していない。 タイ移住から、９０日毎にイミグレーションに行く、 ９０日レポートの義務はこの１６年間変わらない。 ただし、近年はこれが簡素化、形骸化していた。 ９...

サムイ島の話 サムイ島のマッサージ・スパ・スクール 前々回、タイ・マッサージの達人の話をしました。 今日は、サムイ島のマッサージ・スクールの話 先日、サムイ島周回道路（リングロード）で、 新しい建物のマッサージ・スクールを発見 場所は、リングロードのチャウエンエリアで、 バンコク・サムイ・ホスピタルより５０ｍ位北。 左隣りが、イサーン料理のレストラン。 真向か...

やよい軒のざるそば 今日は、タイの日本食レストランの話。 ５月に、ざるそばの失敗 をしてから、 ざるそば怖い、ざるそば拒否の日々。 あの韓国そばの味が忘れられない 思い出したら、気分が悪くなるのだ そうは言っても、僕は日本人だから、 日本人であるために、そばを食べるのだ 日本語喋らないと、言葉が変になったかな 何はともあれ、久々に、やよい軒へ まずは、冷...

サムイ島の話 サムイ島、ラマイビーチの達人の行方 タイ生活、サムイライフの魅力の１つは、 タイ・マッサージ タイ・マッサージで、難しいのは人選び。 「父ちゃん、肩揉んだげる」レベルから、 セン（日本ではツボ）、気の流れに精通 した達人までいる。 タイ・マッサージ伝統の施術は凄いが、 それを、受け継いでいる者は少ない。 今日は、タイ・マッサージの達人の話 ラ...